KESELLA PANCAKES
Här har ni resultatet av mina kesellapannkakor. Det smakade helt ok. :) Tycker såklart vanliga pannkakor är godare (och lättare att göra) men just nu är det förbud för vanliga. Vet att Fitnesslifestyle har någon protein pancakemix som jag hört mycket gott om men den är slut i lager, den vill jag testa. Hur som helst, kesella ska ju vara nyttigt och de var ju som sagt helt ok goda :) Skulle kanske dock haft lite glass till istället för socker men man får ta vad man har ;)
Ingredienser:
- En halv burk keso (250g)
- 1-2 matsked fiber husk
- 1-2 ägg
- Lite salt
Såhär gör man:
- Bland allt i en bunke med en stavmixer. Klumparna i keson ska försvinna annars blir det bläää konsistens.
- Stek små pannkakor i smör. Man får liksom platta ut smeten med stekspaden liten. Jag tyckte det var lite svårt i början men sen blev det bra!
- Vänd på pannkakan när den fått en gyllenbrun färg. Stek också på medelvärme.
Väldigt smidigt ändå eftersom det bara behövs kesella, fiber husk och ägg. Plus salt då. Och steksmör.
Trackback